Foto's
Abfüllungen
Aussprache: Dal-wínnie
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
   
Hersteller: Diageo
Adresse: Dalwhinnie, Inverness-shire, PH19 1AB
Telefon: 00 44 / 15 40 - 67 22 19
Internet: www.discovering-distilleries.com
www.classic-malts.de
E-Mail: -
Visitor Centre: Ostern bis Okt.: Mo - Sa 09.00 - 17.00, So 12.00 - 17.00 / sonst Mo - Fr 10.00 - 16.00
   
Gegründet: 1897
Architekt: Charles Chree Doig
Umgebaut: 1936/37, 1986, 1992
Geschlossen: 1934, 1992
Wiedereröffnet: 1938, 1995
Status: offen
   
Malz: UD-Maltings, Burghead und Roseisle
Wasser: Allt an T'Sluic Spring
Befeuerung: Dampf
Washstill(s): 1 x 17.000 l
Spiritstill(s): 1 x 14.000 l
   
Stilrichtung: Leicht torfig, Gras, Heidehonig, klare Aromen
Empfehlung: Aperitif
   
Geschichte: Die Brennerei wurde unter dem Namen Strathspey eröffnet. 1934 wurde sie durch ein Feuer schwer beschädigt. Mit 326 Meter über Meer ist Dalwhinnie die höchste gelegene Brennerei Schottlands. Der heutige Name wurde von Dorf, in der die Brennerei ihren Standort hat abgeleitet. Das Dorf liegt in einem engen Tal zwischen Monadhlaith Mountains auf der einen, dem Forest of Atholl, den Cairngorms und den Grampians auf der anderen Seite. Der Whisky ist ein wichtiger Bestandteil der Blends von Buchanan. Dalwhinnie ist als Vertreter der Highlands in der "Classic Malts" Serie von United Distillers vertreten.
   
Eigentümer:  
1897 von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie als Strathspey gebaut
1905 Nach Liquidation an Cook & Bernheimer verkauft
1919 kaufen MacDonald Greenlees & Williams Ltd. angeführt von Sir James Calder die Brennerei
1926 An DCL verkauft
1930 Weiterverkauft an SMD
1987 Von UDV übernommen