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Affinity Vier Teile Scotch auf einen Teil Vermouth Dry und einen Teil Vermouth Rosso. Zusammen mit einigen Spritzern Orange-Bitter werden sie kräftig gerührt und dann in einer Schale mit einer Kirsche serviert. Eine Variante des Manhattan.
Affinity Vier Teile Scotch auf einen Teil Vermouth Dry und einen Teil Vermouth Rosso. Zusammen mit einigen Spritzern Orange-Bitter werden sie kräftig gerührt und dann in einer Schale mit einer Kirsche serviert. Eine Variante des Manhattan.
Apology Gleiche Teile "Grand Manier" und ein guter Blend. Schottischer Whiskydrink.
Beatlestone Ein guter Blend und Dry Vermouth werden zu gleichen Teilen über viel Eis gemixt. Gut verrühren und im Cocktailglas servieren. Schottischer Whiskydrink.
Beltline Cocktail Im Shaker werden ein Drittel Scotch mit je einem Sechstel Zitronensaft, rotem Vermouth, "Bénédictine" und Rum über viel Eis geschüttelt. Schottischer Whiskydrink.
Berlin Station Chief 4 cl Tanqueray Gin und 1 cl Lagavulin (16-jährig) wie ein Martini zubereiten.
Blackthorn Zu gleichen Teilen Irish Whisky und Dry Vermouth mixen. Mit einigen Spritzern Angostura und Anisette abrunden. Eine Variante des Manhattan.
Blood and Sand Zu gleichen Teilen Scotch, roten Vermouth, Orangensaft und Cherry Brandy über Eis schütteln.
Bourbon Crusta 4 cl Bourbon mit je 2 cl Triple sec, Maraschino und frischem Zitronensaft über viel Eis mixen. Zwei Schuss Orangen-Bitter beigeben. Gut schütteln und im Cocktailglas servieren.
Bourbon Highball Bourbon in einem Longdrinkglas mit viel Ginger Ale auffüllen. Anstelle von Ginger Ale kann auch "Sprite" erwendet werde. Ein Zitronenschnitz gehört dazu.
Bourbon Milk Punch Ein Teil Bourbon mit zwei Teilen Milch, mit einem Teelöffel sehr feinem Zucker, je einer Löffelspitze Vanilleextrakt, Muskat und Zimt in einem mit viel Eis gefüllten Mixer gut schütteln. In einem Longdrinkglas servieren.
Bourbon Slushie 4 cl Bourbon mit einem Teelöffel Zucker und Eis im Mixer so lange schütteln, bis sie schaumig sind. Mit Zitrone oder Kirschen garnieren.
Breamar Cocktail Gleiche Teile roten Vermouth, Drambuie und einen guten Blend mixen. Mit einem Spritzer Zitrone abrunden.
British Columbia 3 cl Single Malt Whisky, 2 cl Ananassirup, 8 cl Ananassaft, 1 cl Mandelsirup, 1/2 gepresste Limette. Dekoration: Limette, Ananas, Kirsche
Brooklyn Gleiche Teile Rye Whisky mit rotem Vermouth und einem kleinen Schuss Maraschino auf Eid verrühren, abseihen und im Cocktailglas servieren.
Brown Fox Zwei Teile Bourdon und zu einem Teil "Bénédictine" nehmen und auf Eis im Tumbler servieren.
Bully Scotch mit einem Eigelb im Weinglas servieren und in einem Schluck drinken.
Bunny Hug Zu gleichen Teilen Gin, Pernod und einen guten Blend über Eis gut schütteln. In einem Cocktailglas servieren.
Captain Collins Drei Teile kanadischen Whisky mit einem Löffel Zitronensaft und einem Teelöffel Zucker verrühren. Mit viel Soda oder Mineralwasser auffüllen. Mit viel Eis und einer Kirsche oder einer Orangenscheibe servieren.
Debonair Cocktail 1 cl Ginger-Likör und 2.5 cl Oban oder Springbank über Eis schütteln. In ein geeistes Glas geben und mit einer Zitronenscheibe garniert servieren.
Dumbarton Sunshine 3 cl Single Malt Whisky, 2 cl Archer's Peach, 1 cl Zitronensaft, 2 cl Erdbeersirup, 13 cl Orangensaft. Dekoration: Ananasdrittel, Orangensechszehntel, Kirsche, Ananasblatt
Eldorado Ein Teil Orangensaft und ein Teil Scotch mit zwei Teilen Punch über Eis im Shaker mixen und im Cocktailglas servieren.
Falkland Island Warmer 4 cl Drambuie und 2 cl Zitronensaft mit 1 TL Zucker erhitzen und mit heissem Wasser auffüllen. Mit einer Zitronenscheibe dekorieren.
Florian 4 cl Bourbon mit einem Spritzer "Chartreuse Verte" und einem Spritzer Angostura, einem Teelöffel Puderzucker und 2 cl Orangensaft auf Eis geschüttelt und ohne Eis serviert.
Golden Nail Vier Teile Bourbon mit zwei Teilen Southern Comfort in einem Longdrinkglas auf Eis aufrühren.
Happy Morning Halb Eierlikör und halb Cordial Médoc, dazu ein gutes Mass Scotch. Kräftig über Eis schütteln dann ohne Eis im Weinglas servieren.
Horse's Neck Zum Bourdon auf Eis ein paar Spritzer Angostura geben, mit Ginger Ale auffüllen und als Garnitur eine Zitronenspirale nehmen.
Hot Buttered Whisky Ein Teelöffel Zucker wird mit einem kräftigen Schluck Whisky übergossen und erhitzt. Mit heissem Wasser auffüllen und einen kalten Butterflocken darrübergeben.
Hot Whisky Skins Drei Teelöffel Zucker in einem Schuss Whisky auflösen. Mit heissem Wasser auffüllen und einer Zitronenspirale verzieren.
Hot Toddy 4 cl Whisky, 2 cl Zitronensaft mit 1 cl Zuckersirup (oder Honig) im vorgewärmten Glas mischen. Eine Zitronenscheibe mit 4 Nelken spicken und dazufügen. Mit heissem Wasser auffüllen und eine Zimtstange hinzugeben.
Irish Coffee In einem feuerfesten Irish-Coffee-Glas 4 cl Irish Whisky erhitzen (Nicht kochen), mit braunem Zucker verrühren und mit kräftigem heissen Kaffee aufgiessen, noch einmal umrühren und mit leicht geschlagener Sahne auffüllen.
Jack's Spring Raspberry Cooler 4 cl Jack Daniel's, 2 cl Limettensaft, 1 cl Zuckersirup, 4 cl Cranberrysaft und 4 cl Sprite mischen und 3 Stk. frische Himbeeren beigeben.
John Collins 3 cl Whisky, 1cl frischen Zitronensaft über viel Eis schütteln. Mit 3 cl Soda auffüllen und mit einer Kirsche oder Orangenscheibe servieren.
Manhattan Vier Teile Canadian auf einen Teil Vermouth Dry und einen Teil Vermouth Rosso. Zusammen mit einigen Spritzern Angustura werden sie kräftig gerührt und dann in einer Schale mit einer Kirsche serviert.
Mary of Scotland Ein Teil grünen "Chartreuse", einen Teil Drambuie und einen Teil Scotch, schüttle sie auf Eis im Mixbecher und serviere im Cocktailglas mit einer Kirsche.
Mint Julep Stück Würfelzucker im Glas zerdrücken. Minzeblätter beifügen und leicht zerquetschen. Mit zerstossenem Eis und 4 cl Whisky auffüllen.
Morning Glory 4 cl Scotch mit 3 Löffeln Zitronensaft, einem Eiweiss, 2 cl Zuckersirup, einem Löffel Puderzucker und einem Spritzer Pernod auf Eis kräftig schütteln, abseihen, mit viel Soda im hohen Becherglas servieren.
New Orleans Sazerac 1 Stk. Würfelzucker in ein Becherglas geben, mit Angostura Bitter tränken, Eiswürfel dazugeben, 6 cl Bourbon und 1 cl Pernod dazugiessen, mit Zitronenschale abspritzen, mit Wasser auffüllen und gut verrrühren.
Nineteen Hole Cocktail Ein drittel Scotch mit einem drittel Fino Sherry und einem drittel Vermouth Dry mit Eis gut rühren und im Cocktailglas servieren.
Old Fashioned Ein mit Angostura getränkter Zuckerwürfel mit einem Zitronen- und Orangenviertel zerdrücken. Mit einem kräftigen Teil Whisky mischen und mit viel Eis und Soda aufgegossen servieren.
Penthouse-Cocktail 4 cl Single Malt Whisky, 2 cl Erdbeerlikör, 1 cl Erdbeersirup, 8 cl Orangensirup, 1 Limette im Glas zerstossen.
Piratengift Drei Spritzer Angostura, 1 cl Campari, 1 cl weisser Rum, 2 cl Peach Brandy und 2 cl Ananassaft mit einem kräftigen Teil Scotch über Eis schütteln und mit einer Kirsche und einigen Stücken Ananas servieren.
Rattlesnake 2 Teile Bourdon, ein Teil Zitronensaft die mit einem Teil Zuckersirup, einem Löffel Puderzucker und einem kräftigen Schuss Anisette im Mixbecher kräftig geschüttelt, abgeseiht und im Cocktailglas serviert wird.
Rory o'Moore Vier Teile Irish Whisky auf einen Teil Vermouth Rosso. Zusammen mit einigen Spritzern Angustura werden sie kräftig gerührt und dann in einer Schale mit einer Kirsche serviert.
Rusty Nail 2 cl Drambuie auf 4 cl Scotch. Wird pur oder auf Eiswürfeln serviert.
Salzerac 6 cl Rye Whiskey, 1 cl Zuckersirup, 2 Spritzer Peychauds Bitter, 2 Spritzer Absinth und 2 Spritzer Angostura Bitter mischen und mit Zitronenschale garnieren.
Scoff Law Vier Teile Canadian auf einen Teil Vermouth Dry und Zitronensaft. Zusammen mit einem Schuss Orangen-Bitter und Grenadine werden sie kräftig gerührt und dann in einer Schale mit einer Kirsche serviert.
Scotch Sour Zwei Teile Scotch, ein Teil Zitronensaft und zwei Teelöffel Zucker, die kräftig geschüttelt werden. Serviert im Tumbler mit Kirschen, Orangen- und Zitronenscheibe garniert.
Stump Lifter Drei Teile starker Cider (oder fünf Teile Apfelsaft), 2 Teile Bourbon.
St. Andrews Spezial 5 cl Single Malt Whisky, 1cl Amaretto, 6 cl Orangensaft, 6 cl Ananassaft, 1 cl Zitronensaft
Sweet Science Zwei Teile Scotch auf einen Teil Drambuie mit zwei Teilen Orangensaft gemixt. In einer Cocktailschale serviert.
Thistle Cocktail Vermouth Rosso und Scotch zu gleichen Teilen unter Zugabe einiger Spritzer Angostura gut gerührt und im Cocktailglas serviert.
T.N.T 3 cl Bourbon und 1 - 2 cl Pernod auf Eis aufrühren. Ev. mit ein wenig Soda.
Ward Eight 5 cl Bourbon, 2 cl Zitronensaft, einen Löffel Puderzucker mit einem Spritzer Grenadine im Mixbecher kräftig schütteln und im Tumber servieren.
Whisky Egg-Nogg 1 TL Puderzucker in 15 cl heisser Milch auflösen, dann 1 Eigelb untermischen und gut verquirlen. Die Milch darf nicht mehr so heiss sein dass das Eigelb gerinnt. 4 cl Whisky hinzufügen, am Schluss etwas Muskat darüber reiben.
Whisky Sour 2 Teile Bourbon auf einen Teil Zitronensaft, gebe einen Löffel Puderzucker hinzu und einen halben Teil Zuckersirup, schüttle sie auf Eis. Ohne Eis im Champagnerglas oder Tumbler servieren.