Abfüllungen
Aussprache: Impíriel
Region: Highlands
Distrikt: Speyside
   
Hersteller: Pernod Ricard
Adresse: Carron, Morayshire, AB38 7QP
Telefon: 00 44 / 13 40 - 81 02 76
Internet: -
E-Mail: -
Visitor Centre: Nicht vorhanden
   
Gegründet: 1897
Architekt: Charles Chree Doig
Umgebaut: 1955, 1965
Geschlossen: 1898, 1925, 1985, 1998
Wiedereröffnet: 1919, 1959, 1989
Status: geschlossen
   
Malz: UD-Maltings in Burghead
Wasser: Ballintomb Burn
Befeuerung: Dampf
Washstill(s): 2 × 18.800 l
Spiritstill(s): 2 × 21.000 l
   
Stilrichtung: Mächtig, süss, lebhaft, intensiv
Empfehlung: Digestif
   
Geschichte: Imperial liegt gegenüber der Brennerei Dailuaine, in Carron. Der Name der Brennerei wurde zu Ehren der Königin Victoria gewählt. Beim Bau der Brennerei kam ein Arbeiter ums Leben, was als böses Omen bezeichnet wurde. Im2. Weltkrieg wurde die Brennerei als Truppenunterkunft und Zeughaus requiriert. Durch die aussergewöhnliche Brennblase ist ein flexibler Einsatz nur schwer möglich. 2005 wurde der Verkauf an einen Baulöwen knapp verhindert. Noch ist offen ob die Brennerei wieder in Produktion gehen wird. Der Whisky ist Bestandteil vieler Blends. Seit dem Sommer 2000 gibt es die Offizielle Abfüllung "Spezial Distillery Bottling". Unabhängigen Abfüllern sind immer wieder mit dem Whisky auf dem Markt vertreten.
   
Eigentümer:  
1897 Von Thomas Mackenzie gebaut
1898 An Dailuaine-Talisker Distilleries verkauft
1925 Übernommen von DCL
1955 Scottish Malt Distillers
1989 Verkauft an Allied
2005 nach der Übernahme von Allied an Pernod Ricard übergegangen