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| Zutaten: | |
| 200 Gr. | kleine Dörrfeigen |
| 2 dl | Whisky |
| 100 Gr. | dunkle Couverture, in Stücken |
Herstellung:
Feigen mit Whisky mischen, zudecken und ca. 12 Std. marinieren.
Couverture in einer dünnwandigen Schüssel im heissen Wasserbad schmelzen. Feigen gut abtropfen. Zur Hälfte in die Schokolade tauchen und auf ein Backpapier stellen. Ca. 2 Std. trocknen lassen.
