» zurück | |
Zutaten: | |
200 Gr. | junge Pilze |
3 Esslöffel | Whisky |
3 Esslöffel | Öl |
Saft von 1/2 Zitrone | |
Zucker | |
einige gemahlene Koriandersamen | |
Pfeffer | |
Salz | |
Küchenkräuter |
Herstellung:
Alle Zutaten einfach in eine Schüssel geben, gründlich mischen, abdecken und bei gelegentlichem Umrühren etwa eineinhalb Stunden stehen lassen.