Marinierte Pilze
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| Zutaten: | |
| 200 Gr. | junge Pilze |
| 3 Esslöffel | Whisky |
| 3 Esslöffel | Öl |
| Saft von 1/2 Zitrone | |
| Zucker | |
| einige gemahlene Koriandersamen | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Küchenkräuter |
Herstellung:
Alle Zutaten einfach in eine Schüssel geben, gründlich mischen, abdecken und bei gelegentlichem Umrühren etwa eineinhalb Stunden stehen lassen.
