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Two Raves |
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Adresse: |
Gebr. Kümin Weinbau und Weinhandel AG, Oechsli 1, 8807 Freienbach |
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Telefon: |
+41 (0)55 417 40 20 |
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Gründung: |
1901 |
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Whisky seit: |
2007 |
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Status: |
Offen |
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Website: |
www.kuemin-weine.ch |
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E-Mail: |
info@kuemin-weine.ch |
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Würze: |
Rosengartenbrauerei, Einsiedeln |
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Brennerei: |
Gebr. Kümin, Freienbach |
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Geschichte
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1902 keltert Heinrich Kümin-Wunderli erstmals Leutschner im „weissen Haus“ in der Breiten in Wilen. 1913 wird die Weinhandlung in der Schönau in Freienbach eröffnet. 1995 tritt die vierten Kümin-Generation im Betrieb ein.
2007 wurde aus der Würze der Rosengartenbrauerei aus Einsiedeln der erste eigene Whisky gebrannt. Einige Fässer reifen in einem Reduit auf dem Gotthard. Nach dem abgeschlossenen Reifeprozess wird Einsiedler Quellwasser zum Herabsetzen auf Trinkstärke benützt. 2008 übernahm Stefan Kümin jun. die Geschäftsleitung der Gebr. Kümin AG.
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