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Chicken Hill |
| Adresse: | Gourmet-Metzgerei Limacher, Chamerstrasse 11, 6331 Hünenberg |
| Telefon: |
+41 (0)41 780 54 54 |
| Gründung: | 1979 |
| Whisky seit: | 1999 |
| Status: | offen |
| Website: | www.gourmet-metzg.ch |
| E-Mail: | info@gourmet-metzg.ch |
| Würze: | Baarer Brauerei |
| Brennerei: | Lohnbrennerei Keiser, Baar |
Geschichte
Bereits schon 1999 brannte Werner Limacher zusammen mit Edi Bieri Whisky. Er wurde unter dem Namen Swissky verkauft. Herr Bieri ist aus dem Brenngeschäft ausgestigen. Seither stellt Hr. Limacher den Whisky unter dem Namen Chicken Hill her. Der Brennvorgang wird aber immer noch auf der mobilen Brennanlage gemacht. Nach dem Ausstieg von Hr. Bieri wurde die Anlage von Arnold Keiser aus Baar übernommen, der nun als Lohnbrenner arbeitet.
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